भारत में होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स के लिए सरकारी नौकरियों की लिस्ट (List of Government Jobs for Hotel Management Graduates in India)
भारतीय छात्र सरकारी नौकरियों को सबसे ज़्यादा च्वॉइस करते हैं क्योंकि यह सबसे स्थिर और सुरक्षित रोज़गार विकल्पों में से एक है। होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स कैटरिंग सुपरवाइज़र, लेक्चरर आदि जैसी सरकारी नौकरियों के लिए प्रयास कर सकते हैं।
भारत में होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स के लिए सरकारी नौकरियों की लिस्ट (List of Government Jobs for Hotel Management Graduates in India) : होटल मैनेजमेंट कोर्सेस की लोकप्रियता और नामांकित छात्रों की संख्या में लगातार बढ़ती जा रही है। एक होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट के रूप में यदि आप रोजगार के अवसरों की तलाश में हैं, तो सरकारी नौकरियां सबसे अच्छा विकल्प मानी जाती हैं। सरकारी नौकरियां न केवल एक उच्च सम्मानित रोजगार विकल्प हैं, बल्कि आकर्षक सैलरी, स्वास्थ्य बीमा, स्थिरता और अन्य कई लाभ भी प्रदान करती हैं। यदि आप होटल मैनेजमेंट में विशेष रूप से सरकारी क्षेत्र में अपना करियर बनाना चाहते हैं तो यहाँ बताई गई नौकरियां कुछ बेहतरीन हैं जिन्हें आप लंबे समय में चुन सकते हैं। आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि इस क्षेत्र में नई नौकरियों की वेकेंसी निकलती हैं।
भारत में होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स के लिए सरकारी नौकरियों की लिस्ट (List of Government Jobs for Hotel Management Graduates in India)
होटल मैनेजमेंट की डिग्री धारक किसी भी पद/संगठन में सरकारी नौकरियों के लिए आवेदन कर सकते हैं जिसके लिए वे योग्य हैं। यदि उम्मीदवार के पास भारत में टॉप होटल मैनेजमेंट कॉलेज में से किसी भी इंस्टीट्यूट से डिग्री है, तो वे किसी विशेष पद के लिए प्रमुख उम्मीदवार बन जाते हैं। रेलवे कैटरिंग, आर्मी/इंस्टीट्यूट कैटरिंग, होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूशन में शिक्षक या फैकल्टी, फ़ूड कॉर्पोरेशन ऑफ़ इंडिया और फ़ूड सेफ्टी एंड स्टैण्डर्ड ऑथोरिटी ऑफ़ इंडिया जैसे क्षेत्रों में सरकारी नौकरियों के लिए आवेदन किया जा सकता है। नीचे दी गई प्रमुख सरकारी नौकरियों और संगठनों की लिस्ट देखें जो होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट्स को नियुक्त करते हैं:
हायरिंग एजेंसी  | जॉब रोल  | एनुअल सैलरी (रुपये में)  | एलिजिबिलिटी  | 
|---|---|---|---|
IRCTC  | IRCTC कैटरिंग  | 2.0 – 4.0 लाख  | उम्मीदवार की आयु 30 वर्ष से कम होनी चाहिए तथा उसके पास हॉस्पिटैलिटी एवं होटल एडमिनिस्ट्रेशन में फुल टाइम बी.एससी डिग्री तथा मिनिमम 2 वर्ष का अनुभव होना चाहिए।  | 
IRCTC सुपरवाइजर  | |||
मिनिस्ट्री ऑफ़ टूरिज्म  | टूरिज्म ऑफिसर  | 4.1 – 5.2 लाख  | उम्मीदवार की आयु 18 वर्ष से ज़्यादा होनी चाहिए तथा उनके पास किसी प्रतिष्ठित हॉस्पिटैलिटी इंस्टीट्यूट से बैचलर डिग्री होनी चाहिए।  | 
टूरिज्म मैनेजर  | |||
भारतीय सेना, नौसेना और वायु सेना  | JCO कैटरिंग  | 1.10 – 4.20 लाख  | उम्मीदवार की आयु 21 से 27 वर्ष होनी चाहिए तथा उनके पास किसी प्रतिष्ठित इंस्टीट्यूट से एक वर्षीय डिप्लोमा या सर्टिफिकेट होना चाहिए।  | 
हॉस्पिटैलिटी डिपार्टमेंट  | |||
IHM और अन्य होटल मैनेजमेंट इंस्टीट्यूट  | असिस्टेंट लेक्चरर  | 3.0 – 13.0 लाख  | पीएचडी की डिग्री के साथ 3-स्टार या उससे ऊपर की केटेगरी के होटल में छह महीने का कार्य अनुभव और NCHMCT द्वारा आयोजित निर्धारित परसेंटेज के साथ NHTET पास होना।  | 
टीचिंग एसोसिएट  | 
होटल मैनेजमेंट के बाद सरकारी नौकरी कैसे पाएं? (How to Get a Government Job after Hotel Management?)
अपनी होटल मैनेजमेंट कोर्स डिग्री पूरी करने के बाद आप IRCTC में कैटरिंग की नौकरी के साथ किसी भी सरकारी नौकरी के लिए आसानी से आवेदन कर सकते हैं। होटल इंडस्ट्री में कम से कम एक या दो साल का अनुभव होना ज़्यादा बेहतर होगा। पूरी प्रोसेस बेहद आसान है और सरकारी नौकरी के लिए आवेदन करने वाले किसी भी ग्रेजुएट के लिए समान है। आपको ऑनलाइन फॉर्म भरना होगा, लिखित एग्जाम देनी होगी और लिखित एग्जाम पास करने के बाद इंटरव्यू देना होगा। अगर आपने होटल मैनेजमेंट में कोई प्रतिष्ठित कोर्स डिग्री पूरी कर ली है, तो कम से कम 2 साल के लिए किसी ब्रांडेड हॉस्पिटैलिटी इंस्टीट्यूशन या ब्रांडेड होटल में काम करने की कोशिश करें क्योंकि इससे आपको हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र में सरकारी नौकरियों के लिए सीधे आवेदन करने वाले अन्य उम्मीदवारों पर बढ़त मिलती है।
IRCTC कैटरिंग और सुपरवाइजर के लिए
सिलेक्शन प्रोसेस के लिए इच्छुक उम्मीदवारों को संबंधित एप्लीकेशन फॉर्म भरकर निर्धारित डेट और समय पर इंटरव्यू के लिए उपस्थित होना होगा। उम्मीदवार को अपना अपडेट बायोडाटा और सभी ओरिजिनल डाक्यूमेंट्स, साथ ही आयु प्रमाण, योग्यता, अनुभव (यदि कोई हो) और फ़ोटो से संबंधित सभी सर्टिफिकेट की सेल्फ-अटेस्टेड कॉपी भी साथ लानी होंगी। यदि आप अनुसूचित जाति/अनुसूचित जनजाति/अन्य पिछड़ा (ST/SC/OBC) क्लास से आवेदन कर रहे हैं तो आपको जाति प्रमाण पत्र भी साथ लाना पड़ सकता है।
JCO कैटरिंग और हॉस्पिटैलिटी के लिए
रिक्रूटमेंट प्रोसेस का संचालन ज़ोनल रिक्रूटमेंट प्रोसेस (ZRO) द्वारा किया जाता है। प्रत्येक उम्मीदवार के रजिस्ट्रेशन पर उस राज्य के ZRO द्वारा कार्रवाई की जाती है। इस प्रोसेस में आवेदन, जमा किए गए डॉक्युमेंट्स का ऑथेंटिकेशन, फिजिकल एंड मेडिकल फिटनेस का एक्सीक्यूशन, कॉमन एंट्रेंस टेस्ट (CET) और फाइनल मेरिट लिस्ट का जारी होना शामिल है।
असिस्टेंट लेक्चरर और टीचिंग एसोसिएट के लिए
असिस्टेंट लेक्चरर की रिक्रूटमेंट या तो डायरेक्ट रिक्रूटमेंट के माध्यम से होती है या कॉन्ट्रैक्ट के आधार पर होती है जिसमें NHTET (नेशनल हॉस्पिटैलिटी टीचर्स एलिजिबिलिटी टेस्ट) वेटेज पर विचार किया जाता है।
होटल मैनेजमेंट करियर संभावनाओं के बारे में मिथ (Myths About Hotel Management Career Prospects)
होटल मैनेजमेंट करियर की लोकप्रियता के साथ-साथ कुछ मिथ भी जुड़े हुए हैं। नीचे इस क्षेत्र से जुड़े कुछ मिथ पर एक नज़र डालें:
मिथ्स  | वास्तविकता  | 
|---|---|
होटल मैनेजमेंट केवल खाना पकाने और परोसने तक ही सीमित है।  | होटल मैनेजमेंट सिर्फ़ खाना पकाने से कहीं ज़्यादा से जुड़ा है। इसमें हाउसकीपिंग, फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन, इवेंट मैनेजमेंट और अकाउंटिंग भी शामिल है, जो बहुत से अलग-अलग करियर विकल्प प्रदान करता है।  | 
होटल मैनेजमेंट में करियर बनाने में काफी समय लगता है।  | होटल मैनेजमेंट इंडस्ट्री भी दूसरी इंडस्ट्रीज़ की तरह ही है; इसमें सीखने और खुद को स्थापित करने में समय लगता है। हालाँकि, कड़ी मेहनत से, ताज, ओबेरॉय, हयात और रेडिसन जैसी प्रतिष्ठित कंपनियों में अवसर प्राप्त किए जा सकते हैं।  | 
होटल मैनेजमेंट ग्रेजुएट होटल इंडसट्री तक ही सीमित हैं।  | ग्रेजुएट्स के पास विभिन्न करियर पथ होते हैं, जैसे एकोमोडेशन मैनेजर, केबिन क्रू, एयरलाइनों में क्युलीनरी मैनेजर, टूर मैनेजर, या यहां तक कि उसी क्षेत्र में टीचिंग।  | 
होटल मैनेजमेंट ऐकडेमिक में कमजोर छात्रों के लिए है।  | होटल मैनेजमेंट में एडमिशन से कोर्स तक पहुँचने के लिए सिर्फ़ ग्रेड ही नहीं बल्कि स्किल्स और टैलेंट की भी ज़रूरत होती है। इस प्रोसेस में एग्जाम, ग्रुप डिस्कशन और इंटरव्यू शामिल हैं, जो इंडस्ट्री के हाई स्टैण्डर्ड को दर्शाते हैं।  | 
हॉस्पिटैलिटी जॉब महिलाओं के लिए सही नहीं हैं।  | वास्तविकता यह है कि महिलाओं को उनके पारस्परिक कौशल और प्रेशर को संभालने की क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है, जो उन्हें हॉस्पिटैलिटी रोल्स में पसंदीदा उम्मीदवार बनाता है।  | 
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