पोषण एवं आहार विज्ञान के इच्छुक पेशेवरों के लिए क्लास 12 की बेस्ट स्ट्रीम (Best Class 12 Streams for Aspiring Nutrition & Dietetics Professionals In Hindi)

पोषण एवं आहार विज्ञान के इच्छुक पेशेवरों के लिए क्लास 12 की बेस्ट स्ट्रीम (Best Class 12 Streams for Aspiring Nutrition & Dietetics Professionals In Hindi) : पोषण एवं आहार विज्ञान में करियर बनाने के इच्छुक छात्रों के लिए 12वीं क्लास में सही स्ट्रीम चुनना महत्वपूर्ण है। स्नातक स्तर पर पोषण एवं आहार विज्ञान में पढ़ाई करने के लिए, आपको आदर्श रूप से 12वीं क्लास में विज्ञान स्ट्रीम का अध्ययन करना होगा। भारत के अधिकांश कॉलेज पोषण एवं आहार विज्ञान कोर्स में एडमिशन के लिए उन छात्रों को स्वीकार करते हैं जिन्होंने 12वीं क्लास में भौतिकी, रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान पढ़ा हो। यह लेख पोषण एवं आहार विज्ञान के अध्ययन के लिए महत्वपूर्ण स्ट्रीम के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है।

पोषण और आहार विज्ञान के लिए क्लास 12 का कौन सा बेस्ट स्ट्रीम है? (Which Class 12 Stream is Best for Nutrition & Dietetics In Hindi?)

अगर आप आहार विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ या पोषण विज्ञान में शोधकर्ता बनना चाहते हैं, तो 12वीं में जीव विज्ञान के साथ विज्ञान स्ट्रीम सबसे पसंदीदा विकल्प है। बीएससी पोषण एवं आहार विज्ञान की पढ़ाई के लिए विज्ञान स्ट्रीम सबसे पसंदीदा विकल्प है क्योंकि:

• जीवविज्ञान मानव शरीर, चयापचय, पाचन और शरीरक्रिया विज्ञान के बारे में जानकारी देता है, जो यह समझने के लिए महत्वपूर्ण है कि भोजन स्वास्थ्य को किस प्रकार प्रभावित करता है।

• रसायन विज्ञान पोषक तत्वों की रासायनिक संरचना और शरीर में उनकी परस्पर क्रिया को समझने में मदद करता है।

• भौतिकी ऊर्जा संतुलन, ऊष्मागतिकी और जैवयंत्रीकरण जैसी अवधारणाओं को समझने में सहायता कर सकती है।

विज्ञान स्ट्रीम भी उन्नत डिग्री के लिए दरवाजे खोलता है जैसे:

• क्लिनिकल न्यूट्रिशन में एम.एससी.

• खाद्य एवं पोषण में एम.एससी.

• पोषण विज्ञान में पीएचडी

12वीं क्लास के बाद पोषण एवं आहार विज्ञान का अध्ययन करने के लिए एलिजिबिलिटी क्राइटेरिया (Eligibility Criteria for Studying Nutrition & Dietetics after 12th Class In Hindi)

क्लास 12वीं उत्तीर्ण करने के बाद पोषण एवं आहार विज्ञान का अध्ययन करने के लिए आवश्यक पात्रता आवश्यकताओं का पता लगाएं:

• आपको विज्ञान संकाय में बारहवीं क्लास उत्तीर्ण करनी होगी, जिसमें जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान और कभी-कभी भौतिकी भी शामिल हो। भारत के अधिकांश कॉलेजों में पोषण एवं आहार विज्ञान से पहले इन विषयों का अध्ययन अनिवार्य है।

• अधिकांश कॉलेजों में क्लास 12वीं की बोर्ड एग्जाम में न्यूनतम 45 से 50% अंक आवश्यक हैं। प्रतिस्पर्धी कॉलेजों के लिए ये अंक भिन्न हो सकते हैं।

• कुछ कॉलेज ऐसे छात्रों को भी स्वीकार करते हैं जिन्होंने गृह विज्ञान और जीव विज्ञान, या गृह विज्ञान और रसायन विज्ञान दोनों का जॉइंट अध्ययन किया हो। कभी-कभी विशिष्ट आवश्यकताओं के साथ वोकेशनल/संबंधित विषयों को भी स्वीकार किया जाता है।

पोषण एवं आहार विज्ञान पेशेवरों के लिए कैरियर के अवसर (Career Opportunities for Nutrition & Dietetics Professionals In Hindi)

एक बार जब आप अपना पोषण और आहार विज्ञान कोर्स पूरा कर लेते हैं, तो आपको मिलने वाले अवसर इस प्रकार हैं:

• नैदानिक आहार विशेषज्ञ

• स्पोर्ट्स पोषण विशेषज्ञ

• सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण विशेषज्ञ

• खाद्य प्रौद्योगिकीविद्

• पोषण शोधकर्ता

• स्वास्थ्य और कल्याण कोच

• कॉर्पोरेट पोषण सलाहकार

पोषण एवं आहार विज्ञान के लिए विज्ञान स्ट्रीम क्यों स्वीकार की जाती है? (Why Science Stream is Accepted for Nutrition & Dietetics In Hindi?)

भारत में अधिकांश कॉलेज निम्नलिखित कारकों के कारण क्लास 12वीं में पोषण एवं आहार विज्ञान के लिए विज्ञान स्ट्रीम (पीसीबी) को स्वीकार करते हैं:

• यूजी कोर्स में अधिकांश विषयों (जैसे मानव फिजियोलॉजी, जैव रसायन, खाद्य रसायन, सूक्ष्म जीव विज्ञान, नैदानिक पोषण) के लिए जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान में पूर्व ज्ञान की आवश्यकता होती है।

• विज्ञान की पृष्ठभूमि रखने से भविष्य में उन छात्रों को मदद मिलेगी जो सार्वजनिक स्वास्थ्य, नैदानिक अनुसंधान, खाद्य प्रौद्योगिकी, जैव रसायन आदि में विशेषज्ञता हासिल करना चाहते हैं।

• यदि आपने क्लास 12वीं में विज्ञान स्ट्रीम (पीसीबी) का अध्ययन किया है तो अधिकांश कॉलेजों में एडमिशन पाने की आपकी संभावना बढ़ जाएगी।

क्या पोषण एवं आहार विज्ञान के लिए क्लास 12 में अन्य स्ट्रीम स्वीकार की जाएंगी? (Will Other Streams in Class 12 be Accepted for Nutrition & Dietetics In Hindi?)

कभी-कभी, कुछ मामलों में क्लास 12 में विज्ञान स्ट्रीम के अलावा अन्य स्ट्रीम भी स्वीकार की जाती हैं।

• यदि आप गृह विज्ञान स्ट्रीम में हैं जिसमें जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान शामिल हैं, या इन्हें वैकल्पिक विषय के रूप में लेते हैं, तो आप कई कॉलेजों में पात्रता प्राप्त कर सकते हैं।

• कुछ कॉलेज या डिप्लोमा किसी भी स्ट्रीम के छात्रों को अनुमति देते हैं, लेकिन आपको अतिरिक्त या ब्रिज कोर्स करने की आवश्यकता हो सकती है।

• कला या कॉमर्स पृष्ठभूमि वाले छात्र भी पोषण और आहार विज्ञान में प्रमाण पत्र या डिप्लोमा कर सकते हैं, लेकिन विज्ञान के छात्रों की तुलना में उच्च डिग्री के लिए उनके पास सीमित विकल्प हैं।

संक्षेप में, पोषण और आहार विज्ञान के इच्छुक पेशेवरों के लिए क्लास 12 की बेस्टस्ट्रीम विज्ञान स्ट्रीम है, जिसमें रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान पर प्रमुख ध्यान दिया जाता है, क्योंकि यह इस क्षेत्र पर व्यापक ज्ञान प्रदान करता है और आपको विविध कैरियर के अवसरों के लिए तैयार करता है।

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