12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज कैसे चुनें? (How to Choose a Hotel Management College After 12th?) - टिप्स यहां देखें

Shanta Kumar
Shanta KumarUpdated On: November 20, 2023 01:21 pm IST

भारत में कई होटल मैनेजमेंट कॉलेज हैं लेकिन बेस्ट होटल मैनेजमेंट कॉलेज (Best hotel management college) चुनने से पहले आपको कुछ जरुरी बातों का ध्यान रखना चाहिए? कुछ महत्वपूर्ण फैक्टर और टिप्स यहां दिए गए हैं जो होटल मैनेजमेंट कॉलेज चुनने में भूमिका निभाते हैं।

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज कैसे चुनें? (How to Choose a Hotel Management College After 12th?)

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज कैसे चुनें? (How to Choose a Hotel Management College After 12th?) - क्लास 12 पास करने वाले छात्रों के सामने सबसे बड़ी चुनौती यह है कि सर्वश्रेष्ठ एडमिशन लेने के लिए बेस्ट होटल मैनेजमेंट कॉलेज का चयन कैसे किया जाए। नौकरी के अवसरों की बढ़ती संख्या के साथ, ढेर सारे होटल मैनेजमेंट कोर्स पेश किए जा रहे हैं। जैसे-जैसे उद्योग का विस्तार हो रहा है, आने वाले दिनों में इस क्षेत्र में और अधिक विशेषज्ञों की आवश्यकता होगी। इस क्षेत्र में करियर होने के लिए, उम्मीदवारों के पास कुछ विशिष्ट कौशल होना चाहिए जिसमें संचार कौशल, पारस्परिक कौशल, टीम-उन्मुख दृष्टिकोण, समस्या को सुलझाने के कौशल, निर्णय लेने की क्षमता आदि शामिल हैं। कुछ लोकप्रिय होटल मैनेजमेंट जॉब प्रोफाइल सामने हैं। डेस्क एग्जीक्यूटिव, हाउसकीपिंग स्टाफ, होटल मैनेजर, कैटरिंग मैनेजर, फूड एंड बेवरेज स्पेशलिस्ट आदि। 12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज (hotel management college after 12th) से उचित कोर्स करने के बाद, उम्मीदवार एक प्रतिष्ठित पद के साथ-साथ एक अच्छा वेतन पैकेज भी प्राप्त कर सकते हैं।

मैनेजमेंट में एडमिशन के लिए कई सरकारी और निजी विश्वविद्यालय हैं। प्रत्येक कॉलेज की अपनी प्रतिष्ठा और मूल्य है। जैसा कि होटल मैनेजमेंट प्रमुख रूप से व्यावहारिक ज्ञान से संबंधित है, उम्मीदवार के लिए यह आवश्यक हो जाता है कि वह उस कॉलेज का चयन करे जो प्रशिक्षण और इंटर्नशिप प्रदान करने पर केंद्रित हो। आइए जानें कुछ ऐसे फैक्टर और टिप्स जो कक्षा 12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज (hotel management college after class 12th) को चुनने या शॉर्टलिस्ट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कॉलेज चुनने के फैक्टर (Factors for Choosing a Hotel Management College After 12th)

होटल मैनेजमेंट कॉलेज का चयन करते समय आप कई फैक्टर को ध्यान में रख सकते हैं। कुछ उम्मीदवार कॉलेज के पिछले प्लेसमेंट रिकॉर्ड को देखते हैं जबकि कुछ किसी विशेष कॉलेज की प्रतिष्ठा और शिक्षा की गुणवत्ता को ध्यान में रखते हैं। आप होटल मैनेजमेंट एडमिशन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाले कुछ प्रमुख फैक्टर्स पर एक नज़र डाल सकते हैं:

अकादमिक प्रदर्शन

कॉलेज का चयन करते समय प्रमुख फैक्टर्स में से एक शैक्षणिक प्रदर्शन है। कॉलेजों को उनके अच्छे पाठ्यक्रम और शैक्षणिक प्रदर्शन के लिए रैंकिंग प्रदान की जाती है। आप शिक्षाविदों के लिए कॉलेज द्वारा जीते गए पुरस्कारों और रैंकिंग की जांच कर सकते हैं। आप प्लेसमेंट के लिए कॉलेज का दौरा करने वाले गेस्ट फैकल्टी और कंपनियों की समीक्षा भी देख सकते हैं।

प्रतिष्ठा

कॉलेज की प्रतिष्ठा एक और महत्वपूर्ण फैक्टर है जिसे एडमिशन के समय नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। आप केवल यह दावा नहीं कर सकते कि उसके परिणाम के आधार पर कॉलेज की अच्छी प्रतिष्ठा है। कॉलेज की साख तय करने वाले और भी कई कारण हैं। कुछ कॉलेज अपने पाठ्यक्रम के लिए जाने जाते हैं जबकि कुछ अपनी अकादमिक उत्कृष्टता के लिए जाने जाते हैं। स्टाफ के साथ-साथ छात्रों का व्यवहार भी कॉलेज की प्रतिष्ठा तय करता है। उदाहरण के लिए, यदि किसी कॉलेज का पिछले कई वर्षों से शत-प्रतिशत परिणाम का रिकॉर्ड है, लेकिन दूसरी ओर कर्मचारियों के व्यवहार के संबंध में शिकायतें हैं, तो उस कॉलेज को चुनना एक बुद्धिमानी भरा कदम नहीं है। 

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छात्र से संकाय अनुपात

छात्र-शिक्षक अनुपात या छात्र-संकाय अनुपात एक स्कूल या विश्वविद्यालय में भाग लेने वाले छात्रों की संख्या को संस्था में शिक्षकों की संख्या से विभाजित किया जाता है। प्रत्येक प्रोफेसर को आवंटित छात्रों की संख्या जानने के लिए कॉलेज के छात्र-से-संकाय अनुपात की जांच करना महत्वपूर्ण है। अच्छे और कम छात्र-से-संकाय अनुपात वाले कॉलेजों को हमेशा एक अच्छा च्वॉइस माना जाता है।

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शुल्क 

कुछ कॉलेजों में कोर्स के लिए उच्च वार्षिक शुल्क है, लेकिन वे ऋण की सुविधा प्रदान करते हैं। अंतिम निर्णय आपका है कि आप ऋण राशि चुकाने में सक्षम होंगे या नहीं। शुल्क संरचना की जांच इस प्रकार एक महत्वपूर्ण फैक्टर बन जाती है क्योंकि यह पूरी डिग्री प्रोग्राम के लिए कुल खर्च के बारे में भी एक विचार देगा।

लोकेशन 

कुछ छात्र आसपास के कॉलेजों में जाना पसंद करते हैं और कुछ किसी भी स्थान पर जाने को तैयार होते हैं। आप कॉलेज की छात्रावास सुविधाओं की जांच भी कर सकते हैं क्योंकि कुछ कॉलेजों का छात्रावास परिसर से 5-6 किमी की दूरी पर स्थित है।

मान्यता 

ऐसे कॉलेज का चयन करना महत्वपूर्ण है जो किसी भी सरकारी संगठन द्वारा मान्यता प्राप्त हो। भारत में अधिकांश कॉलेज और विश्वविद्यालय NAAC द्वारा मान्यता प्राप्त हैं। NAAC या राष्ट्रीय मूल्यांकन और प्रत्यायन परिषद एक ऐसा संगठन है जो देश में उच्च शिक्षा को मान्यता देता है। NAAC से मान्यता कॉलेज एक प्लस प्वाइंट है।

सुविधाएं

कॉलेज का चयन करते समय, आपको कॉलेज द्वारा दी जाने वाली बुनियादी सुविधाओं पर भी विचार करना चाहिए। चूंकि होटल मैनेजमेंट शिक्षा के लिए सैद्धांतिक की तुलना में अधिक व्यावहारिक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको एक ऐसे कॉलेज में जाना चाहिए जो छात्रों को इंटर्नशिप और प्रशिक्षण प्रदान करने पर केंद्रित हो। एक अच्छे होटल मैनेजमेंट कॉलेज में कई रसोई और खाने की सुविधाएं होनी चाहिए।

कैंपस प्लेसमेंट 

एक बार अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद एक अच्छा प्लेसमेंट प्राप्त करना उम्मीदवार का अंतिम लक्ष्य होता है। आपको एक ऐसे कॉलेज का चयन करना चाहिए जिसका प्लेसमेंट रिकॉर्ड अच्छा हो। उन कंपनियों के बारे में पता करें जो प्लेसमेट्स के लिए कॉलेजों का दौरा कर रही हैं। प्लेसमेंट सुविधाओं के बारे में शोध करते समय कंपनियों के साथ सहयोग भी एक महत्वपूर्ण फैक्टर हो सकता है।
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12वीं के बाद बेस्ट होटल मैनेजमेंट कॉलेज चुनने के टिप्स (Tips for Choosing a Best Hotel Management College After 12th)

महत्वपूर्ण फैक्टर्स के साथ, यहाँ कुछ सुझाव भी दिए गए हैं जिन्हें आपको होटल मैनेजमेंट कॉलेज चुनते समय ध्यान में रखना चाहिए:

  • उन सभी कॉलेजों को शॉर्टलिस्ट करें जिनमे आप एडमिशन में लेना चाहते हैं। आप स्थान, बुनियादी ढांचे, प्रतिष्ठा या किसी अन्य फैक्टर के आधार पर सूची तैयार कर सकते हैं।
  • एक बार जब आप शॉर्टलिस्टिंग कर लेते हैं, तो उन फैक्टर्स को सूचीबद्ध करें जिन्हें आप ध्यान में रख रहे हैं, और उसके आधार पर प्राथमिकता दें कि आपके लिए क्या अधिक महत्वपूर्ण है।
  • यदि आप अपने इलाके के कॉलेजों के बारे में नहीं जानते हैं, तो आप अपने शहर के होटल मैनेजमेंट कॉलेजों के बारे में खोज कर पता लगा सकते हैं।
  • सभी उपलब्ध होटल मैनेजमेंट कॉलेजों (hotel management colleges) के अपने चयन मानदंड और पात्रता आवश्यकताएं हैं। चयनित होने के लिए आपको कॉलेज के सिलेक्शन राउंड को पूरा करना होगा। ऐसे कॉलेज हैं जो एंट्रेंस टेस्ट के आधार पर छात्रों का चयन करते हैं। इस प्रकार आपको सलाह दी जाती है कि जब आप 12वीं में पढ़ रहे हों तो अपनी तैयारी शुरू कर दें। आपको अधिक से अधिक मानकीकृत परीक्षाओं को पास करने और समस्याओं को हल करने पर ध्यान देना चाहिए।
  • आप उन कॉलेजों का भी दौरा कर सकते हैं जो आपकी प्राथमिकता सूची में हैं ताकि आप कॉलेज द्वारा दी जाने वाली बुनियादी सुविधाओं और अन्य सुविधाओं को देख सकें।
  • चूंकि सभी कॉलेजों की आवेदन प्रक्रिया आमतौर पर हर साल जनवरी या फरवरी के महीने में शुरू होती है, इसलिए आपको एप्लीकेशन फॉर्म भरने में देरी नहीं करनी चाहिए।

टॉप होटल मैनेजमेंट कॉलेज

12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट (Hotel Management College After 12th) के लिए कई नामी कॉलेज एडमिशन हैं। उनमें से कुछ नीचे दिए गए हैं।

कॉलेजप्रोग्राम 
वैनावी एजुकेशनल इंस्टीट्यूशंस, हैदराबादबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट
रयात बाहरा यूनिवर्सिटी, मोहालीबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
सैम ग्लोबल यूनिवर्सिटी, भोपालबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
उत्तरांचल यूनिवर्सिटी, देहरादूनबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट
बहरा यूनिवर्सिटी, सोलनबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट
इंजीनियरिंग एंड मैनेजमेंट यूनिवर्सिटी, कोलकाताबैचलर ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट 
चंडीगढ़ ग्रुप ऑफ कॉलेज, लांडरां, मोहालीबैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी
जीएनए यूनिवर्सिटी, फगवाड़ाहोटल प्रबंधन में बीएससी

आप हमारी वेबसाइट पर Common Application Form भी भर सकते हैं और जब होटल मैनेजमेंट एडमिशन के लिए बेस्ट कॉलेज चुनने की बात आती है तो हमारे सलाहकारों से सहायता प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि आपको 12वीं के बाद कॉलेजों का चयन करने में कोई समस्या आ रही है, तो आप Collegedekho QnA zone पर अपना सवाल पूछ सकते हैं।

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