पोषण और आहार विज्ञान में पढ़ाई करने की योजना बना रहे छात्र अक्सर सोचते हैं कि 'क्या बी.एससी. की डिग्री के लिए 12वीं क्लास में जीव विज्ञान अनिवार्य है?' दरअसल, ज़्यादातर कॉलेज और विश्वविद्यालय आमतौर पर आवेदकों से जीव विज्ञान, भौतिकी और रसायन विज्ञान (पीसीबी) विषयों के संयोजन के साथ 10+2 पास करने की अपेक्षा करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि जीव विज्ञान मानव शरीर क्रिया विज्ञान, शरीर प्रणालियों और जैव रसायन विज्ञान की मूलभूत अवधारणाओं को शामिल करता है, जो पोषण और आहार विज्ञान के अध्ययन के लिए महत्वपूर्ण हैं। यह लेख छात्रों की बेहतर समझ के लिए बी.एससी. पोषण और आहार विज्ञान के डिटेल्स, पात्रता मानदंड, आवश्यक विषयों और अन्य प्रासंगिक विवरणों पर चर्चा करता है।
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पोषण एवं आहार विज्ञान में बी.एस.सी. के लिए जीवविज्ञान क्यों महत्वपूर्ण है? (Why Biology Matters for B.Sc. in Nutrition & Dietetics?)
बारहवीं क्लास में जीव विज्ञान विषय का होना महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे आपको मानव शरीरक्रिया विज्ञान, जैव रसायन विज्ञान और विभिन्न पोषक तत्वों व शारीरिक क्रियाओं के बीच संबंध की बुनियादी समझ मिलती है। यह स्नातक स्तर पर बी.एससी. पोषण एवं आहार विज्ञान की नींव रखता है।12वीं के बाद पोषण एवं आहार विज्ञान में बी.एससी. के लिए पात्रता मानदंड: विषय संयोजन, क्वालीफाइंग मार्क्स (Eligibility Criteria for B.Sc. in Nutrition & Dietetics after 12th: Subject Combination, Qualifying Marks)
बीएससी न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स कोर्स में एडमिशन लेने की योजना बना रहे छात्रों को पात्रता मानदंड अवश्य जानना चाहिए, जो इस प्रकार हैं:
छात्र को किसी मान्यता प्राप्त बोर्ड से भौतिकी, रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान में 12वीं या समकक्ष एग्जाम उत्तीर्ण करनी होगी।
उन्हें 12वीं क्लास में कुल मिलाकर कम से कम 50% अंक प्राप्त करने होंगे।
कई कॉलेज 12वीं क्लास में जीव विज्ञान के स्थान पर जूलॉजी, बॉटनी, बायोटेक्नोलॉजी या बायोकेमिस्ट्री जैसे विषयों को भी स्वीकार करते हैं, लेकिन छात्र को पात्रता मानदंड की जांच करनी चाहिए।
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पोषण एवं आहार विज्ञान में बीएससी में एडमिशन की प्रक्रिया क्या है? (What Is the Process for B.Sc. in Nutrition & Dietetics Admission?)
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क्या गैर-जीव विज्ञान के छात्र पोषण एवं आहार विज्ञान में बी.एस.सी. कर सकते हैं? (Can Non-Biology Students Pursue B.Sc. in Nutrition & Dietetics?)
हालाँकि पोषण एवं आहार विज्ञान में तीन वर्षीय बी.एससी. डिग्री प्रदान करने वाले अधिकांश संस्थान छात्रों के लिए क्लास 12 के पाठ्यक्रम में जीव विज्ञान विषय अनिवार्य करते हैं, फिर भी कुछ अपवाद भी हैं। कुछ निजी कॉलेज कॉमर्स या कला पृष्ठभूमि वाले छात्रों को प्रमाणपत्र या डिप्लोमा प्रदान करते हैं। हालाँकि, ये वैकल्पिक रास्ते बहुत सीमित हैं और पूर्णकालिक बी.एससी डिग्री के विपरीत, करियर चुनने के मामले में आपके पास हमेशा कई विकल्प नहीं होते हैं।वर्तमान समय में, भारत और विदेशों दोनों में बीएससी न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स कोर्स की माँग बढ़ रही है। इसमें संभावनाएँ बहुत हैं, खासकर उन छात्रों के लिए जिन्होंने 12वीं क्लास में जीव विज्ञान पढ़ा है और इस क्षेत्र में गहन ज्ञान रखते हैं। बीएससी न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स स्नातकों के लिए प्रतिष्ठित जॉब प्रोफाइल में डाइटीशियन, मार्केटिंग मैनेजर, क्लिनिकल डाइटीशियन, न्यूट्रिशनिस्ट आदि शामिल हैं, जिनका औसत वेतन ₹3 लाख प्रति वर्ष से ₹8 लाख प्रति वर्ष के बीच है।
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